自助收銀火了，收銀員：不用再假笑了，我的未來在哪里？

來源：機器人索菲亞

在近日中國就業培訓技術指導中心發布《2019年第三季度全國招聘求職100個短缺職業排行》報告中，根據排行，營銷員、收銀員、餐廳服務員、保安員、保潔員、商品營業員、家政服務員、車工、焊工、裝卸搬運工依次排名前十。其中，收銀員的緊缺竟然也處于前列？!
隨著科技進步發展，人工智能、云計算、大數據等“黑科技”等發展速度迅猛，以各種形式與人們的生活形成愈加密不可分的關系。今天機器人索菲亞來跟大家聊聊這些“黑科技”給零售業就業方面帶來了哪些影響？
就拿近年來發生明顯變化的超市內的自助收銀、無人商店來說，大家會發現越來越多超市收銀臺旁邊都增添了一條通道，通道上放置幾臺自助收銀機，越來越多的消費者會在完成選購商品后，帶著商品來到這臺機子上，自助式地將商品一件件掃碼錄入，最后使用線上支付或刷卡支付即可快速完成結賬流程。
而這種自助收銀方式，或者說無人商店的出現，都會讓人擔心機器即將搶去傳統零售行業員工的飯碗。那我們假設新的收銀方式或商店模式真的能夠替換舊的人工操作，是不是新方式就真的比舊的來得更好呢？
傳統的人工收銀方式要求每條通道設置一位收銀員為消費者進行結賬收費，收銀員一般需要一件件掃描商品條形碼，最后以不限線上或現金收款方式進行結賬，如果是現金收銀方式，收銀員還需完成手工點鈔及驗鈔工作。
而自助收銀模式，原通道面積可放置4-6臺自助收銀機，消費者只需自助掃描每件商品條形碼，再使用刷卡或線上支付完成結賬。
從這兩點可以看出，自助收銀在空間要求上遠低于人工收銀，自助收銀的操作步驟也比人工收銀簡單快捷，這樣看使用自助收銀方式的效率是會比人工收銀的高。
收銀員緊缺
每一個人工收銀位置都需要一名收銀員，雖然收銀員工作內容看似簡單，但其實收銀員需要記住商品的價格尤其是各種優惠，在收銀時操作更改價格，基本每周都有至少一次的大幅度價格調整，則要求收銀員有高精度的記憶力。除此之外，收銀員還需要承擔假鈔、少收錢的賠償風險，在這種工作內容單一枯燥、薪資相對偏低無明顯晉升空間的收銀崗位面前，實在是很難得到收銀員的歡心，他們也無精力去學習其他門店技能。目前大多數收銀員也很難堅持下來，流動率偏高。
現階段自助收銀還屬于較新事物，超市或商店一般會在每兩三臺自助收銀機至少配置一位收銀協助員，在消費者使用過程中遇到問題時及時提供幫助，收款失誤的風險也不復存在了，而且工作內容輕松不少。
單純招收銀員，商家不劃算
傳統收銀員會從入職就接受收銀系統操作培訓及持續進行收銀準確性測試，以保證超市在收銀高峰期的高效及準確性。但實際上高峰期時段，收銀員則是處于永遠不夠用狀態。若此時如果商家招聘足夠多的收銀員應對高峰期需要，但在閑散時段，過多的收銀員會出現閑置情況，造成人員資源的浪費，那招還是不招啊？
反之協助自助收銀的收銀員，不僅會收銀操作，還會理貨，除了自助收銀系統的操作培訓之外，其余的各項技能都可以了解到。這樣的話，顧客少的低峰時段，可以去理貨，高峰時段，其他崗位的人也能去收銀臺支援。人員資源得到了合理利用，商家的運營成本也得以降低。
所以，收銀員短缺實際上受到了2方面的沖擊：其一，出現了自助收銀的新方式；其二，收銀員的工資福利待遇確實低。
但是，自助收銀普及開來，收銀員就沒事做了嗎？這反而是創造了更多的機會。有人說，真正的服務是藝術。譬如，以前收銀員對你笑，那未必是真的在笑，只是她的工作需要她笑，這樣的職業性假笑，會讓人開心嗎？
但當收銀員把更多的時間、精力投入到店鋪運營、提升顧客體驗度上面來，輸出有溫度的互動，那才是真正的服務。這一點，我相信現在的技術是做不到的。
同樣道理，無人商店的逐漸普及，也不會完全達到“無人”狀態，不但不會造成失業，反而可以創造就業，無人便利店將創造更多低成本投入的創業機會，并且會雇傭一些技術運營能力和管理能力更強的零售業管理者，例如一些智能運營管理類崗位：智能物流管理員、智能倉庫管理員、智能設備運維工種等，而這些人員，還會給冰冷的無人商店增添人氣。
當自助收銀、無人商店等智能購物方式愈加發展，收銀員等單一功能崗位會逐漸減少，但對于擁有多種門店運營技術的人員需求反而更多。